Kuhajte s nama

DEGUSTACIJA (svi proizvodi su domaća proizvodnja)

Cijena: €50
Travarica
Prošek
Maslinovo ulje
Masline
Arancini
Suhe smokve ili šljive
Vino crno domaće (merlot)
Vino bijelo domaće (maraština)

Kuhajte sa nama u Konavlima!

Dolazak na izletište i upoznavanje sa vlasnikom

Priče iz prošlosti o nastanku „peke“  

Upoznavanje sa načinom pripreme „peke“

Priprema „peke“ koja uključuje spremanje mesa, krumpira i povrća te paljenje vatre i početak pečenja

Dok se meso peče idemo na:

PREZENTACIJA uz obilazak izletišta na 6 etno-točaka:

  1. Kameni Mlin za maslinovo ulje
  2. Stara rakijača
  3. Preša za vino                                     
  4. Žrvanj za brašno
  5. Pravljenje arancina                             
  6. Zidovima kroz povijest

DEGUSTACIJA (svi proizvodi su naša proizvodnja):

Travarica, prošek, maslinovo ulje, masline, arancini, suhe smokve ili šljive, vino crno domaće (merlot), vino bijelo domaće (maraština)

RUČAK ILI VEČERA

  • Domaći namazi: od masline, slanića i mesna pašteta                                                   
  • Predjelo sir: 3 vrste (mladi, iz ulja, polusuhi ili torotan)
  • Suho meso: 4 vrste (pršut, buđola, panceta, pečenica)
  • Glavno jelo: peka (teletina) s krumpirom i pečeno povrće / (janjetina na upit)
  • Kruh ispod peke
  • Salata sezonska
  • Desert: domaća pita od jabuka sa nagratanim tijestom
  • Jedno piće koje je u cijeni: vino, sok, pivo

VRIJEME TRAJANJA: 3.5 sata