Kuhajte sa nama u Konavlima!

Dolazak na izletište i upoznavanje sa vlasnikom

Priče iz prošlosti o nastanku „peke“  

Upoznavanje sa načinom pripreme „peke“

Priprema „peke“ koja uključuje spremanje mesa, krumpira i povrća te paljenje vatre i početak pečenja

Dok se meso peče idemo na:

PREZENTACIJA uz obilazak izletišta na 6 etno-točaka:

1. Kameni Mlin za maslinovo ulje
2. Stara rakijača
3. Preša za vino                                     
4. Žrvanj za brašno
5. Pravljenje arancina                             
6. Zidovima kroz povijest

DEGUSTACIJA (svi proizvodi su naša proizvodnja):

Travarica, prošek, maslinovo ulje, masline, arancini, suhe smokve ili šljive, vino crno domaće (merlot), vino bijelo domaće (maraština)

RUČAK ILI VEČERA

• Domaći namazi: od masline, slanića i mesna pašteta                                                   
• Predjelo sir: 3 vrste (mladi, iz ulja, polusuhi ili torotan)
• Suho meso: 4 vrste (pršut, buđola, panceta, pečenica)
• Glavno jelo: peka (teletina) s krumpirom i pečeno povrće / (janjetina na upit)
• Kruh ispod peke
• Salata sezonska
• Desert: domaća pita od jabuka sa nagratanim tijestom
• Jedno piće koje je u cijeni: vino, sok, pivo

VRIJEME TRAJANJA: 3.5 sata